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今年夏天各地高溫持續破表，手搖飲料店冰飲賣到手軟，消費者卻不知不覺喝下過多的糖分。衛福部2015年要求所有手搖飲店、咖啡店及速食業者，都須以顏色區分咖啡因含量；飲品則要標示糖分和所含熱量；但規定上路至今滿2年，業者卻多半不甩，幾乎沒標示，衛福部規定等於玩假的！

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咖啡因、糖分多未標示衛福部規定現場調製飲料2015年7月31日開始，包含連鎖飲料、便利商店等茶飲、咖啡須標示原料產地及全糖量，以及該糖量所含熱量；宣稱蔬果汁的蔬果含量需10％以上；咖啡則必須標示紅黃綠標籤，紅色代表咖啡因含量為200至300毫克以上，黃色為100至200毫克，綠色為100毫克以下，並建議每人每日咖啡因攝取不超過300毫克。

記者實地走訪台北市師大夜市和南陽街商圈的連鎖茶飲店，赫然發現包含星巴克、歇腳亭等知名連鎖手搖店在內，完全沒有標示飲料糖分，約每5間只有1間標示糖分，例如COMEBUY有提醒消費者糖分熱量信用卡海外刷卡回饋。至於咖啡因標示，販售咖啡的飲料店幾乎全無標示。便利商店最「奉公守法」最「奉公守法」的當屬便利商店，咖啡販售區的看板，每杯飲品旁皆貼上紅黃綠標籤並註記熱量，提醒消費者。50多歲從事旅遊業的黃媽媽，患有糖尿病，每天必須服用心臟及糖尿病藥物，但嗜喝的她，每天2至3杯咖啡外還要再喝茶，有幾次喝到心悸、冒冷汗而無法上班。她說，知道每天咖啡因應控制在300毫升內，但因為不太清楚市面上販售咖啡的含量，有時過量也不知道。洪姓女大生表示，不清楚飲料含糖熱量，且每間店對半糖、微糖的比例不同，乾脆每次都點無糖飲，避免喝下太多糖分。無標示最高可罰300萬對於法規已上路兩年，業者卻不甩，食藥署食品組長潘志寬表示，業者若無標示，經民眾檢舉，食藥署可依食安法開罰3萬到300萬；若標示不實，則可罰4萬至400萬元。食藥署南區管理中心解釋，全台連鎖飲料店抽查除抽驗衛生環境、農藥殘留外，今年還將納入糖、咖啡因及原料產地的標示等，盼提醒業者留意，預計8月底結果出爐。(中國時報)

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